Модульная бойня (линия и оборудование) для убоя Птицы

+7(495) 980-5038
+7(929) 5243090
Сайт: www.boini.ru Переходов на сайт: 3

Модульная линия и оборудование для убоя Птицы
До 150 и 250 голов в час

Линия убоя птицы имеет несколько исполнений: первое — убой Бройлера и Несушки, второе ñ убой Индейки и Водоплавающих. Отличие состоит в принципе съёма оперения. Для бройлера применяется мокрый ощип, для Водоплавающей сухой ощип. Индейка может обрабатываться и тем и тем способом. В зависимости от требований к обработке субпродуктов применяется: Вакуумное потрошение. При этом все субпродукты кроме сердца собираются в одном баке. Ручное потрошение. Подрезка клоаки происходит вручную или специальным ножом. Выемка внутренностей ручной «вилкой» или пневматическим инструментом. . Линия убоя Птицы при одиночной установке, не в составе убойного пункта, обеспечивает только убой с выходом туш. Все субпродукты и перо удаляются в соответствующие технологические окна. Возможные модификации по производительности, голов/час: 75, 150, 250, 500.